在近期“纽瑞滋”等奶粉涉嫌“假洋品牌”、洋奶粉一波波涨价以及蒙牛因纯牛奶黄曲霉素超标深陷“癌症门”等一系列大背景下，从2012年元旦起，三元、伊利、蒙牛等品牌部分乳制品涨价，涨价幅度为每箱1至2元。再次触痛了公众敏感的神经。

    《中国企业报》记者注意到，相关奶企称涨价原因系“受原材料价格波动影响”，但记者了解到的实际情况却是，目前生鲜乳收购价格略有下降。

    业内人士指出，企业对产品价格适时调整再正常不过，但此次国产乳品赶在节庆端口以及诸多深刻背景下集体涨价，因此公众关注的视线，除了涨幅之外，更多的是乳制品质量频发的重要关卡。

    乳品涨价引发广泛质疑

    元旦原本是各家乳品企业促销的大好时机，而国内几大乳品品牌三元、伊利、蒙牛等乳业巨头却打起了“涨价牌”。

    家住丰台区马连道附近的张女士到一家家乐福超市购物，当她拿起一种一升装的牛奶时，觉得有些不对劲，很快她就发现标签价格与以往不一样。

    “这种奶我平时常喝，前一阵子价格一直都比较稳定，怎么一下子一箱就涨了两元钱？”张女士疑惑地对记者说。

    综合各方信息，三元从2012年元旦起，三元鲜牛奶、酸牛奶等13个品类的产品价格调整，其中三元鲜奶每箱涨价幅度为2元。三元入户奶价格也进行了调整，调整幅度为每瓶价格上调0.2元。

    在一线城市广州，本土奶亦全线涨价。广州本土牛奶品牌燕塘和香满楼于1月1日起上调乳制品价格。燕塘旗下巴氏鲜牛奶全部提价0.3元，常温奶则提价0.1元左右。原价99元/30瓶的瓶装鲜奶，提价至108元。香满楼宣称的提价幅度在5％左右。该企业旗下的鲜奶、水牛奶、酸奶等产品全线涨价，原价3元/盒的鲜奶，元旦以后变成3.5元/盒。

    江苏本地奶企卫岗牛奶从元旦起开始全线上调价格，每天早晨送上门的牛奶品种均有0.1—0.4元/瓶不等的涨幅，光明牛奶则从2011年12月已经开始涨价，包括瓶装奶、纸盒奶在内，每个品种均上涨了0.1元。

    记者了解到，此次涨价涉及一些知名奶企，涨价产品也分布较广，乳制品新一轮涨价大幕或已开启。

    对于此次国产乳品涨价，尽管提价幅度不大，却引起了公众的广泛质疑。

    “现在国产乳品老是出问题，我们消费者心里本来就有点打鼓。没想到这些大品牌国产奶说涨就涨，而且一下子还涨这么多，真让我们这些普通消费者接受不了。”张女士有些无奈地对《中国企业报》记者抱怨道，“家里有老人有孩子，生活中还离不开牛奶，不买也不行。”

    就国产乳制品涨价后的销售问题，《中国企业报》记者进行了深入调查。

    北京朝阳区一家物美超市的售货员告诉记者，虽然现在部分牛奶价格上涨，但销量变化并不大。这名售货员说，元旦过后，春节的氛围就越来越浓，送礼的、看望老人的，基本上都以购买牛奶等为主，再加上牛奶现在是很多家庭生活必需品。

“价格是涨了一点，我们也接到一些消费者的反映，总体来说对市场影响不大。”

    采访中，《中国企业报》记者还听到另外一种声音，也是诸多消费者质疑涨价的一个重要原因，那就是涨价是否意味着品质的提高？

    这种质疑来源于目前国产奶尴尬的处境和消费环境：从2008年三聚氢胺事件爆发至今，国产牛奶就不断爆出重量新闻：世界最低“乳品标准”、乳企“绑架”国标、因内控不严陷入“癌症门”&